关注:豪士1批次面包霉菌超标近6倍 如何快速检测霉菌?
2024-12-03
食安科技
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2024年11月25日,湖北省市场监督管理局通告,郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”霉菌含量达1000CFU/g,超出国家标准150CFU/g的近6倍,引发广泛关注。(相关报道:湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第19期))



霉菌污染严重威胁食品安全,影响食品口感、营养,并可能产生有害霉菌毒素。食安科技推出的霉菌酵母菌测试片,专为快速检测食品及饮用水中的霉菌和酵母菌设计,提高检测效率。





霉菌酵母菌测试片无需配置培养基,保水效果好,无渗漏,培养时间缩短至72小时内。酶显色剂使菌落提前显现,检测结果更快速、准确。


适用于食品生产、校园食品安全、畜禽饲料、卫生控制等多个领域。若相关食品生产企业使用食安科技霉菌酵母菌测试片,可能避免不合格产品流入市场。


食安科技的霉菌酵母菌测试片,不仅提升了检测效率,还确保了食品的卫生安全,让消费者吃得更放心。通过科技创新,我们能够更好地预防和控制食品中的霉菌污染,保护公众健康。让我们携手食安科技,共同维护餐桌上的安全,确保每一口食物都安全无忧。

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