本检测盒基于《KJ 201904 水发产品中甲醛的快速检测》中AHMT法(比色卡法)开发,可快速测定蔬菜、水发产品中的甲醛含量,为食品安全检测提供高效便捷的解决方案。
★适用范围:
适用于水发产品(如银鱼、鱿鱼、牛肚、竹笋等)及其浸泡液,以及蔬菜(如白菜、包菜、娃娃菜、生菜、金针菇、蒜薹等)中甲醛的快速测定。
★试剂盒组成:
- 规格:50份次
- 组成:甲醛提取剂、试剂A-F、说明书、5mL离心管、15mL离心管等
★样品处理:
- 液体样品:取清液或过滤后取液作为待测液;
- 蔬菜样品:剪取1g泡药部位(如叶菜根部),加10mL水摇晃2min,静置5min取上清液;
- 水产/水发样品:取1-2g样品,加10mL水涡旋1min静置5min,加1mL试剂A和B混匀后离心(4000r/min,5min)或过滤取上清液;
★检测步骤:
1. 对照测试:取2mL纯水,加0.4mL试剂C和配制好的试剂D,混匀静置7min;再加0.1mL试剂F,混匀静置5min后上机检测;
2. 样品测试:取2mL待测液,重复对照测试的试剂添加及静置步骤后上机检测;
★储存条件与有效期:
- 储存:4~30℃阴凉干燥处;
- 有效期:12个月;