瘦肉精中毒症状及快检方法-食安科技

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来源：食安科技时间：2019-07-16 点击：5041

瘦肉精的正式药名为克伦特罗，又称氨哮素、克喘素，为强效选择性β2受体激动剂，其松弛支气管平滑肌的作用强而持久，为沙丁胺醇的100倍，口服作用维持5 h以上。由于本品能促进肌肉生长，分解脂肪组织，有将其作为饲料添加剂，提高家畜的瘦肉率，下面来具体的看一下瘦肉精中毒有哪些症状吧？

瘦肉精会残留在动物产品中。这种物质的化学性质稳定，一般加热处理方法不能将其破坏，人食入含有残留“瘦肉精”的动物产品后，在15～20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌心跳等症状，对人体健康危害极大。“瘦肉精”在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。

急性中毒有心悸，心率加快(120-150次/分)，面部潮红，面颈、四肢肌肉颤动，手抖甚至不能站立，头晕，乏力，口干，呕吐、腹痛，原有心律失常的患者更容易发生反应，心跳过速。

原有交感神经功能亢进的患者，如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。与糖皮质激素合用可引起低血钾，从而导致心律失常。反复使用会产生耐受性，对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短。

以上就是瘦肉精中毒症状，如果想了解瘦肉精的快检方法，可以往下继续阅读了解或者直接来电咨询。

瘦肉精三联卡

本产品利用免疫层析技术原理，可同时对动物组织和尿样中的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇残留进行定性检测，具有操作简单、检测时间短的特点，可通过肉眼直接判读结果。适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。

【适用范围】

本产品适用于动物尿样、组织（肌肉、肝脏、肾脏等）中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇残留快速定性筛查检测。

【试剂盒组成】

三联检测卡：10 份塑料吸管:10 根稀释液：1 瓶

5mL 冷冻管 : 10 个说明书：1 份 1.5mL 离心管：10 个手套：1 包

【规格】10份次

【检测所需但未提供器具】

天平、加热杯、计时器、刀具或肉搅碎机等

【贮藏条件和有效期】

储存条件：常温(4~30℃)下，阴凉避光干燥处，不得冻存

有效期：12 个月。