来源：食安科技 时间：2025-09-30 点击：7684
2023年以来多地曝光的"激素羊肉""超标牛肉"事件，揭示畜禽养殖环节激素滥用风险。食安科技胶体金检测方案35分钟现场定性筛查，地塞米松残留检测下限达0.3μg/kg，为肉类产品架设安全防火墙。
近年监测数据显示，动物性食品中地塞米松残留超标率年增12%，传统实验室检测需2-3天，严重滞后于监管时效需求。养殖环节非法添加、流通环节抽检覆盖不足构成双重隐患。
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