来源：食安科技 时间：2025-09-28 点击：7681
近年市场监管数据显示，烘焙类产品中脱氢乙酸钠超标问题频发。食安科技脱氢乙酸钠快速检测盒运用胶体金检测卡技术，15分钟内完成现场初筛，配套预处理装置实现糕点、面包等复杂基质样本的精准检测。
直播电商散装糕点销量激增，传统抽检因耗时久、成本高难以全面覆盖。脱氢乙酸钠快检盒可实现原料入厂核验、门店驻点检查等场景的即时筛查。
采用竞争免疫层析法，通过检测线与质控线显色对比判断结果。15分钟快速出值，检出限为 5mg/kg，满足限量要求。
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