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食安科技胶体金检测卡:10分钟锁定乳品黄曲霉毒素M1隐患

来源:食安科技   时间:2025-04-17   点击:8196

全球乳品行业正面临黄曲霉毒素M1的持续威胁——从欧盟超标预警到印度湿热地区 12%牛奶不合格,乳制品安全防线频频告急。食安科技推出的黄曲霉毒素M1快速检测试纸条,采用胶体金免疫层析技术, 10分钟即可完成生乳、巴氏奶的现场初筛,助力企业从源头阻断致癌物污染风险。

湿热环境成乳品安全"隐形杀手"

黄曲霉毒素M1(AFM1)因湿热气候更易滋生,其毒性稳定且耐高温,巴氏杀菌无法分解。发展中国家饲料存储条件不足,导致毒素通过奶牛代谢进入乳源。 2022年印度研究显示, 12%市售牛奶AFM1含量超欧盟标准,非洲牧场更因缺乏检测手段长期暴露致癌风险。

检测流程
胶体金技术实现"一插即检"

该试纸条基于抗原抗体特异性反应原理,检测下限达 0.5μg/L(相当于5克毒素分散于10吨牛奶)。操作时仅需移取 200μL奶样, 6-10分钟即可通过T/C线显色对比判读结果。

  • 样本预处理:确保奶液无结块、未变质
  • 试剂混合:移液器吹打3次充分混匀
  • 试纸反应:插入微孔静待显色
检测
三大优势筑牢安全防线
  • 时效性强:10分钟锁定污染批次
  • 成本可控:单次检测成本降低60%
  • 灵活便携:常温储存,即开即用,适配抽检、飞检等移动场景
检测操作
点击获取检测方案
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