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护航开学季!聊城市市场监管局召开2023年春季学期学校食堂食品安全工作部署视频会议

来源:食安科技   时间:2023-02-02   点击:7746

 2023年春季学期开学在即,为进一步明确任务,落实责任,全面梳理学校食堂食品安全风险隐患,指导学校食堂及时开展食品安全的自查自纠,提升学校食堂食品安全管理水平,保障全市师生饮食安全,2月1日,聊城市市场监督管理局召开2023年春季学期学校食堂食品安全工作部署视频会议,并进行培训。聊城市市场监督管理局党组成员、副局长李波出席会议并讲话。
 
  会上,聊城市市场监督管理局餐饮科科长徐珊珊安排部署了2023年春季学期学校食品安全具体工作,并就学校食堂规范管理进行了培训。
 

  李波指出,学校食品安全密切关系到青少年儿童的身体健康和生命安全,要以高度负责的态度,为广大师生守好食品安全的每一道关口。一是要充分认识到面临的严峻形势,千方百计抓监管,深入排查每一所学校食堂和供餐单位,列出问题清单,采取过硬措施,督促其及时整改,切实抓好“两个责任”的落实,预防各种问题的发生。二是要提高认识,持续抓好学校食品安全工作,进一步强化责任落实,细化措施,严格人员管理、原料采购、过程监管,坚决筑牢校园食品安全“三道防线”。三是要坚持问题导向,加强监督检查,抓好食品安全总监的配备和“日管控、周排查、月调度”工作的落实,切实把学校食品安全监管工作落到实处。


来源:聊城市场监管微信号


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