品牌: 食安科技
规格:10次/盒
用途:适用于药食同源样品中玉米赤霉烯酮的快速定性检测。
★产品特点:
◇操作简单
◇检测时间短
◇结果清晰,易于判读
★产品简介:
玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN),又称 F-2 毒素,是一类广泛分布的真菌毒素,它主要是由禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum),黄色镰刀菌(F.culmorum)等镰刀菌产生。ZEN 具有类似雌激素效应的致毒作用,对人类以及动物的生殖系统具有很大的损害。
根据国家卫法监发 51 号文件附件 1《既是食品又是药品的物品名单》中公布的 101 种物品,既作为中药材使用,又可以运用在日常的饮食中。这些药食同源类中药材在种植、采集、加工、生产、流通、储存等环节中,可能会残留多种真菌毒素,人体经过摄入后可能会引起各种中毒、疾病等情况。
★检测项目:玉米赤霉烯酮
★保质期:12个月