沙门氏菌快速测试片是预制备即用型培养基产品，由基础培养基、冷水凝胶及指示剂等组成，严格执行GB 4789.4食品安全国家标准，适用于食品及饮料中沙门氏菌的测定。

★核心优势：
- 即用便捷：预制备成型，无需额外配制培养基，节省操作时间；
- 高效快速：36℃±1℃恒温培养18~24h即可完成检测；
- 精准可靠：通过特异性指示剂区分目标菌与杂菌，结果清晰易判读；
- 灵活适配：支持直接检测（含菌量较多样品）和增菌检测（含菌量极少样品）两种模式，满足不同场景需求。

★操作步骤：
1. 样品处理：
- 直接检测：取25g（或25mL）样品制成匀浆，按需求稀释后取1mL待检液；
- 增菌检测：按GB 4789.4标准进行前增菌、选择性增菌后，取1mL增菌培养液；
2. 接种：打开测试片包装，用无菌吸管吸取1mL待检液滴于测试片中央，缓慢盖上盖膜，轻轻抚平使培养基均匀覆盖整个检测区域；
3. 培养：将测试片水平放置于36℃±1℃恒温培养箱中，培养18~24h；

★结果判读：
- 沙门氏菌特征：红色或红褐色菌落，周围伴有黄色酸圈；
- 杂菌特征：绿色、蓝色或紫色菌落；
- 特殊情况：若培养区域整体呈橙黄色/淡绿色，可能为菌浓度过高，建议进一步稀释样品；
- 阳性处理：出现阳性菌落的样本，建议采用确证方法验证；若无确证条件，需重新取样重复检验；
- 报告方式：结果以“25g（或25mL）样品中检出/未检出沙门氏菌”呈现。
★储存与有效期：
- 储存条件：2~10℃冰箱冷藏；
- 有效期：18个月；