山东省食品安全新挑战:食安科技快速检测技术助力监管
2024-12-26
食安科技
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山东省市场监督管理局发布了2024年第46期食品不合格情况通告,涉及19批次不合格食品。问题包括农药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标以及重金属污染等。


食安科技提供快速检测产品和解决方案,助力食品安全监管。


#农药残留超标:

针对农药残留超标问题,如吡唑醚菌酯、毒死蜱等,食安科技提供11种农残胶体金快速检测卡。这些卡片操作简便,结果直观,而且灵敏度高,特异性强,是监管人员进行现场快速检测的理想选择。


#食品添加剂超范围超限量:

在食品添加剂问题上,如苯甲酸及其钠盐、苋菜红和亮蓝等超标,食安科技的多功能食品安全快速检测仪配备分光光度检测模块,实现精准半定量分析,确保添加剂使用符合国家标准。


#微生物污染:

面对微生物污染问题,如菌落总数和大肠菌群超标,食安科技的快检纸片系列、ATP荧光检测等产品能快速检测食品中的微生物污染,提高检测速度,有效监控食品生产、加工过程中的微生物污染。


#质量指标不达标:

食用油过氧化值超标问题,食安科技提供食用油过氧化值速测盒,基于国标方法,适合现场检测,5分钟快速出结果,准确可靠。


#水产品重金属污染:

面对重金属污染,如镉超标,食安科技提供重金属快速检测仪,适用于水质、粮食、水产品及乳品中重金属的快速定量检测。该检测仪采用阳极溶出伏安法,操作简便、灵敏度高、检测准确度高。


食品安全监管是一项复杂而艰巨的任务。食安科技的快速检测产品和解决方案,为食品生产企业和监管行业提供了强有力的技术支持。


通过这些高效、精准的检测方法,我们可以更好地保障食品的安全性,保护消费者的健康,同时也为企业的可持续发展保驾护航。


在食品安全的新挑战面前,食安科技与您同行。

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