2024年11月29日，欧盟RASFF系统通报了一起食品安全事件：我国出口至荷兰的花生因黄曲霉毒素B1含量超标而被判定为不合格。该批次花生编号2024.8831，含量达13微克/千克，超出了12微克/千克的安全标准。幸运的是，这些花生未进入市场流通，已经得到了妥善处理。

黄曲霉毒素是曲霉菌产生的强毒性真菌毒素，其中黄曲霉毒素B1（AFB1）的毒性最强，可严重损害肝脏并具有致癌性，被国际癌症研究机构列为1类致癌物。这些毒素常见于温暖潮湿环境下生长的农作物，尤其是花生和玉米。

食安科技提供黄曲霉毒素B1的快速检测方案，满足食用油、谷物、饲料等多种食品和饲料的检测需求。

产品特点：

- 高灵敏度： 精准检测低至5μg/kg的黄曲霉毒素B1。

- 直观结果： 肉眼即可判读，无需专业设备。

- 权威认证： 产品经过权威机构验证，确保结果准确可靠。

我们还推荐以下产品，以适应不同检测场景：

1、食用油中黄曲霉毒素B1检测盒： 专为食用油设计，进行黄曲霉毒素B1的定性筛查。 

2、黄曲霉毒素B1荧光层析检测盒：适用于谷物和食用油中黄曲霉毒素B1残留的定量检测。

3、黄曲霉毒素B1胶体金检测盒（药食同源）：快速定性检测药食同源样品中的黄曲霉毒素B1。 

食安科技推出的黄曲霉毒素B1快速检测盒系列产品，为食品行业和监管机构提供了一种强有力的工具，用以迅速识别和应对食品安全威胁，确保消费者的健康不受损害。我们的目标是通过精确的检测，从源头上预防黄曲霉毒素B1的污染，从而降低其对公共健康的潜在风险。了解更多产品信息，访问食安科技官网或联系我们。携手食安科技，共同维护食品安全。