广东通报:21批次食品不合格涉及多项安全问题
2024-11-20
食安科技
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广东省市场监督管理局最新通告显示,21批次食品抽检不合格,涉及微生物污染、农兽药残留、重金属污染和食品添加剂超范围使用等问题。(通报原文链接:http://i7q.cn/6a94bn


6批次食品存在微生物污染,包括仁化县众晟商贸销售的去骨凤爪、中山市东凤镇特亿佳食品商行销售的香芒果等,菌落总数超标,影响食品清洁度和食用价值。惠州市惠城区林凤娇小吃店等使用的餐具检出大肠菌群,可能因清洗消毒不彻底。

4批次食品农兽药残留超标,如珠海市香洲区林春红蔬菜批发行销售的水白菜氟虫腈超标,珠海市鹏泰悦购超市销售的草鱼检出孔雀石绿,后者对人体肝脏有潜在致癌性。

3批次食品重金属污染,包括茂名市明湖百货销售的话梅皇铅超标,铅对人体有害,可能来自环境污染。

4批次食品添加剂超范围使用,如东莞市大岭山源顺腊味商行销售的广誉皇腊肠酸性红超标,中山市信翔商贸销售的芒果干柠檬黄超标,豆制品中铝残留量超标,可能影响儿童智力发育。

4批次食品其他指标问题,包括江门市江海区合和祥腊味厂生产的广式腊肉过氧化值超标,广东英豪食品科技有限公司生产的牛肉粒N-二甲基亚硝胺超标,端州区健康蜂产品店销售的五倍子蜂王浆10-羟基-2-癸烯酸不达标,惠州市仲恺高新区马鹏牛肉面馆使用的圆餐碟阴离子合成洗涤剂超。

广东省市场监督管理局已责令相关企业下架召回不合格产品,采取措施控制风险,并记入食品安全信用档案。

针对上述抽检中发现的食品安全问题,食安科技公司提供了以下快检解决方案:

微生物污染问题:食安科技提供微生物采样箱,内置检测辅助工具,可根据需求配置产品,适用于各种食品的微生物检测。同时,水质(粪)大肠菌群检验纸片,符合环保部标准HJ 755-2015,适用于各类水质中粪大肠菌群的快速检测。

农兽药残留问题:食安科技的农兽药残留检测仪,能够快速检测食品中的农药残留,兽药残留指标,适用于果蔬、水产、禽畜等样本。

重金属污染问题:食安科技自主研发生产的重金属快速检测仪,能高效、灵敏、快速检测粮油食品中的重金属砷、铅、镉等有害元素。

食安科技的快检方案能够为食品安全提供全方位的技术支持,帮助提高食品检测效率和准确性,降低食品安全风险,助力行业提升整体安全水平。
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