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儿童爱吃的炸鸡，激素超标吗？河北邢台市场监管局抽检结果出来了

来源：食安科技时间：2021-07-13 点击：5221

为深入推进“我为群众办实事”活动，保障广大人民群众食品安全，近日，河北邢台市市场监管局对肯德基、麦当劳、德克士等连锁快餐店炸鸡、炸鸡块等鸡肉制品进行了专项抽检，检验项目主要为激素（乙烯雌酚、双烯雌酚、甲基睾酮）含量。

　　自6月21日至6月28日共抽检大、中、小型快餐店及知名连锁店鸡肉制品10批次，检验结果全部合格。

下一步，市市场监管局将持续推进“我为群众办实事”活动，开展食品安全“你点我检”靶向抽检，不断提升广大人民群众的满意度和获得感。

序号	样品名称	被抽样单位名称
1	香酥辣翅	石家庄闽仁商贸有限公司（华莱士店）
2	麦麦脆汁鸡可脆可甜组合（杨枝甘露风味	北京麦当劳食品有限公司邢台新华路天一广场餐厅
3	黄金脆皮鸡	天津肯德基有限公司邢台冶金路餐厅
4	脆皮手枪腿	桥西区城新快餐店(德克士店)
5	爆浆芝士鸡	桥西区美滋味糕点店
6	半只脆皮炸鸡	襄都区仲贤快餐店
7	中式炸鸡	信都区熊家快餐店
8	正新鸡排	桥西区狙步手小吃部
9	畅享炸鸡愿者套餐	桥东区浩凯餐厅
10	骨香鸡腿	桥西区麦好快餐店

　　儿童饮食消费提示

　　长期吃快餐的危害：西式快餐主要由肉类、煎炸食品和含糖饮料组成，能量较高，但维生素、膳食纤维少，长期食用高盐、高糖和高脂肪的快餐是诱发超重肥胖的因素之一。

　　家长为儿童准备的一日三餐应以谷类为主，让孩子多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶类、豆类或其制品，可以适量吃一些鱼、禽、蛋、瘦肉。烹饪方式多选择蒸、煮、炖、煨等，避免吃没熟的食物。如生吃瓜果、蔬菜，要注意洗净后再吃。对预包装食品，家长打开包装后，要细心看护小朋友注意卫生、尽快吃完，同时注意不要一次吃太多。

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