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食安科技鸡蛋产品安全快速检测解决方案

来源:食安科技   时间:2022-05-12   点击:5462

鸡蛋产品质量安全监管


     随着我国人民生活水平不断提高,食品安全问题越来越受到关注。
     按照习近平总书记重要批示精神,为切实解决禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题,农业农村部、市场监管总局、公安部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、国家卫生健康委在全国联合实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动。
      2021年5月31日 七部门印发“治违禁 控药残 促提升”三年行动方案。聚焦问题较为突出的11种农产品,采取“一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措施”的“四个一”精准治理模式,力争用3年左右时间,生产方式进一步转型升级,绿色防控技术得到普遍应用,农药兽药使用更加科学合理,违法使用禁限用药物问题基本解决,常规农兽药残留超标问题有效遏制。
重点治理的11个品种 
  “三棵菜”:豇豆、韭菜、芹菜 
  “一枚蛋”:鸡蛋 
  “一只鸡”:乌鸡 
   肉牛肉羊 

  “四条鱼”:大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼


     食安科技针对于肉鸡和鸡蛋生产、流通、监管等环节的质量快速控制提出解决方案,品质主要涉及药物残留、微生物、真菌毒素等指标,可以广泛应用于禽类养殖企业、生鲜配送超市、市场监督管理局、农业系统相关单位。



1、鸡蛋检测项目

2、鸡蛋快检设备配置


鸡蛋产品快速检测技术


荧光定量免疫层析技术

     荧光定量免疫层析技术可认为是食品安全检测技术里最新的,也是相对较成熟的POCT(现场即时检测技术)检测技术。荧光定量层析技术结合了免疫学技术、色谱层析技术、生物探针技术和微光探测技术等,是食品安全检测中的新型检测技术。荧光定量层析技术具有灵敏度高、可定量、操作便捷、检测快速等优点。
 
      DY-7500抗生素荧光定量检测仪

胶体金免疫层析技术

   利用免疫层析原理对水产品中虾、鱼肉、贝类等样品中的药物残留进行定性检测。具有操作简单、检测时间短的特点,适用于各类企业、检测机构、监督部门对水产品药物残留的现场快速检测。
  
DY-6260胶体金读卡仪
              
DY-3500Plus(I)食品综合分析仪

鸡蛋产品快速检测配套试剂

胶体金免疫层析快检试剂盒.




微生物测试片&荧光免疫层析快检试剂盒



多合一快速前处理试剂盒


硝基呋喃类代谢物+喹诺酮类+甲氧苄啶+四环素类+泰乐菌素 多合一快速前处理检测盒

适用于鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等禽蛋类中硝基呋喃类代谢物+喹诺酮类+甲氧苄啶+四环素类+泰乐菌素药 物残留的现场或实验室快速定性检测。



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