来源:食安科技 时间:2024-12-27 点击:624
贵州省市场监管局近期开展了食品安全监督抽检工作,覆盖了包括饼干、餐饮食品、茶叶制品在内的21大类食品。在抽检中,发现餐饮食品、调味品、糕点等8大类食品中的36批次样品存在不合格情况。这些不合格项目包括大肠菌群、铜绿假单胞菌、甲拌磷等多个涉及食品安全的重要指标。(2024年第42期)
在食品安全监管领域,快速检测技术是确保食品质量安全的重要手段。针对贵州省市场监管局近期通报的36批次食品抽检不合格情况,食安科技提供了一系列的快速检测解决方案,助力企业与监管人员高效应对食品安全挑战。
大肠菌群作为食品污染的指示菌,其超标直接影响食品安全。食安科技提供的大肠菌群测试片,能够快速测定食品、饮用水及原料中的大肠菌群,即用型产品无需配制培养基,保水效果好无渗漏,检测快速,是微生物快速检测的理想选择。
铜绿假单胞菌的存在对抵抗力弱人群构成健康风险。食安科技的铜绿假单胞菌检测板,适用于生活饮用水、生产加工用水及食品中的快速检测,采用微型培养皿结构,密封性好,不渗漏,底板透明,便于观察结果。
甲拌磷作为高毒内吸性杀虫剂,其残留问题不容忽视。食安科技提供的甲拌磷快速检测盒,利用免疫层析技术定性检测农产品中的甲拌磷残留,操作简单,检测快速,有效筛查农产品安全。
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐作为广谱高效杀菌剂,检测其残留问题同样重要。食安科技的咪鲜胺快速检测盒,专为蔬果中咪鲜胺的快速定性检测设计,灵敏度高,结果直观,为食品安全监管提供有力支持。
亚硝酸盐的超标直接威胁人体健康。食安科技的亚硝酸盐速测盒,适用于香肠、腊肠、腊肉等食品中亚硝酸盐的快速检测,检测范围广泛,结果判定直观,为食品安全检测提供便捷。
铝的残留量超标影响人体健康。食安科技的铝(明矾)快速检测盒,适用于面制品及海蜇中铝的快速检测,灵敏度高,操作简单,为食品监管提供有力工具。
食品安全关乎每个人的健康,食安科技的快速检测产品,为食品生产企业和监管人员提供了强有力的技术支持。让我们携手食安科技,共同守护舌尖上的安全。
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