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氰化物最常出现在哪?快速检测,预防中毒!

作者:zhong   来源:食安科技   发表时间:2019-08-20   点击:910

近年来,有多家媒体报道过氰化物中毒的事件,事件发生的部分原因是由于人喝到含有氰化物的蒸馏酒或水导致的。

 
什么是氰化物?
 
所谓氰化物(cyanide),通常指的是含有氰基的化合物,为剧毒物,包括氰化氢、氰化钠、氰化钾、氰化铵和丙烯腈等。氰化氢和丙烯腈烟雾可通过皮肤和呼吸道快速吸收。
 
氰化物有何危害?
 
氰化物不容小觑,大剂量中毒,摄入后几秒钟即发出尖叫声、发绀、全身痉挛,立即呼吸停止,发生闪电式昏迷和死亡。小剂量中毒则有15~40分钟的中毒过程,口腔及咽喉麻木感、头痛恶心、胸闷、呼吸加快加深,心律不齐、皮肤粘膜呈鲜红色、抽搐昏迷,最后丧失意识而死亡。
 
氰化物从何而来?
 
从新闻媒体报道、监管部门抽检信息中不难发现,氰化物最常与酒一同出现。其实,酒中的氰化物主要来自原料,以木薯、野生植物酿制的酒,氰化物含量较高;而用一般谷物原料酿制的酒,氰化物含量极微,但不排除一些号称谷物酒中用木薯或代用品制作、掺混的可能,却在原料中未按规定标注。
 
可见,氰化物离我们并不遥远。为了给相关执法部门以及企业提供快速有效的检测氰化物的手段,降低氰化物中毒事件的发生,食安科技研发出一款新产品——氰化物快速检测盒,只需要通过简单的操作步骤,10分钟左右便能得到检测结果,即可准确检测出样品是否含有过量的氰化物,预防中毒!
 
 
01适用范围
 
适用于蒸馏酒、配制酒、饮用纯净水及矿泉水中氰化物的快速检测。
 
02结果判定
 
 
03样品中氰化物的限量
 
 
鉴于我国是酒类消费大国,而酒产品屡次被检出氰化物超标,引人担忧。氰化物快速检测盒能有效检测出样品是否含有过量的氰化物,对于预防中毒具有重要意义!
 
来源丨市场技术部伍工程师


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