酱油总酸及氨基酸态氮快速检测盒
规格:50次/盒
用途:适用于假冒伪劣酱油的现场快速检测。
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产品简介

★产品特点:
◇检测限:总酸 0.45 g/100mL, 氨基酸态氮 0.078 g/100mL;

◇结果直观:可通过肉眼直接判读结果;

◇操作简单、检测速度快,

◇适合市场监管、食品企业、商超食堂等。

 

★产品简介:

酱油中的氨基酸态氮是氨基酸含量的特征指标,含量越高酱油的鲜味越强,质量越好。


★检测项目:总酸及氨基酸态氮


★保质期:12个月

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