2024年上海即食熏鱼菌超标事件再次敲响食安警钟。单增李斯特菌凭借耐低温、潜伏期长、高致死率等特点,成为食品行业防控难点。传统检测周期长、操作繁复,易延误风险预警。食安科技单增李斯特菌测试片以36~48小时快速检出能力,助力企业及监管单位高效排查隐患,从源头阻断食安危机。
冷链运输与存储环境(2-4℃)恰为单增李斯特菌活跃温床,其污染食品后无直观腐败特征,但感染孕妇、新生儿、老人等高危群体致死率超20%。常规微生物培养法需5-7天,易错失处置黄金期,增大人群暴露风险。
单增李斯特菌测试片严格对标GB4789.30,将培养时间压缩至36~48小时,同步解决"检不准""检不快"难题。试剂片显色技术可精准区分单增李斯特菌(蓝绿色)与其他菌种(白色/无色),避免交叉干扰导致误判,适配企业自检与监管抽检场景。
支持固体/液体样品1:10稀释法,适配肉类、即食制品、乳制品等多品类。
无需专业设备,1mL样本滴入测试片,10秒覆膜完成加样。
单次叠放12片同步恒温培养,节省空间与人力成本,满足产线高频抽检需求。