6月9日香港食环署通报某连锁茶饮大肠菌群超标170%，暴露食品加工卫生管控痛点。食安科技显色快检技术通过24小时检测周期破解传统实验室72小时检测滞后难题，为企业打造食安防护网。
大肠菌群与总含菌量构成卫生评估黄金指标，涉事企业超标产品需面对170%污染指数带来的召回风险。快检方案实现8小时原料筛查+12小时产线追踪，精准定位污染源。
▶ 15小时污染源预警
▶ 蓝色显色90%准确判读
▶ 无实验室要求即拆即用
▶ 检测报告完整追溯链
