2023年欧盟通报越南冻虾呋喃妥因代谢物超标,我国生鲜鸡肉检出禁药残留,硝基呋喃类抗生素的非法使用持续威胁全球食品安全。食安科技呋喃妥因代谢物检测盒以0.5ng/g高灵敏度实现30分钟快速筛查,为水产、禽肉企业提供符合国际标准的快检工具,筑牢食品安全第一道防线。
近期欧盟、日本通报多起东南亚水产品呋喃妥因代谢物残留超标事件,我国市场监管部门也发现养殖环节违规使用禁药案例。硝基呋喃类代谢物在动物组织残留可达数周,其1-氨基-2-乙内酰脲(AHD)作为致癌物,正成为跨境贸易重点监测指标。
食安科技呋喃妥因代谢物检测盒基于免疫层析原理,通过特异性抗体捕获呋喃妥因代谢物残留。检测限精准对标欧盟0.5ppb标准,30分钟即可完成鱼虾、禽蛋等样本筛查。相比传统仪器检测,更适合养殖场、加工厂现场快速把关。