全球频发的饮用水污染事件敲响食安警钟：婴儿配方奶粉致命污染、水源性霍乱爆发、网红饮品大肠菌群超标……微生物污染已成为威胁公众健康的隐形杀手。食安科技推出「饮用水大肠菌群检验纸片」，基于纸片法实现总大肠菌群、耐热大肠菌群及大肠埃希氏菌快速筛查，24小时锁定污染源，助力企业筑牢水质安全防线。
从美国雅培奶粉工厂水源污染致婴儿死亡，到印度恒河大肠埃希氏菌超标千倍引发霍乱，饮用水微生物污染已造成全球性公共卫生危机。国内食品加工、饮用水生产环节中，制冰水、出厂水等关键控制点频现菌群超标，凸显传统检测效率不足的短板。
食安科技检测纸片采用乳糖显色反应原理，将培养基与显色剂固化于纸片。水样接种后，总大肠菌群代谢乳糖产酸即触发颜色变化（黄斑或红点），15-24小时即可肉眼判读结果。相比传统5日培养法，效率提升80%，满足GB5749标准要求。
