本次技能大比武吸引了来自仲恺农业工程学院、广东食品药品职业学院、广东轻工职业技术大学三所院校的66名学生报名参赛，主要考查参赛选手对食品相关法律法规、快检技术基础知识、快检方法操作的熟悉程度。选手们充分展示了扎实的理论知识和专业的实操技能，高手过招，尽显食安守护力！理论现场：知识筑牢防线采用闭卷形式，共 50 道题目，100分。考核参赛选手对食品相关法律法规、快检技术基础知识、快检方法操作规范的熟悉程度。竞赛时间为 30 分钟。小组成员分数相加取平均值，占比40%。

     理论考核

实操现场：指尖较量见真章随机抽取农药残留、恩诺沙星、莱克多巴胺3类快检项目共10个样品，考试时间为90分钟，现场评委根据选手的检测结果进行打分。

实操考核

比赛结果：辛勤耕耘，收获满满选手们最终成绩由理论分数和实践操作分数加和构成，共有10支队伍脱颖而出，斩获荣誉与奖金。获奖名单如下：

一等奖：仲恺农业工程学院  何佳琪、林丽娜

二等奖：广东食品药品职业学院   莫如媚、庄奕祺         

            仲恺农业工程学院     潘奕燕、杨雨嘉

三等奖：仲恺农业工程学院  徐烨淇、林佳筠

             广东食品药品职业学院   黄美转、叶佳；吴连英、季诺

优秀奖：

仲恺农业工程学院 林丹琪、邹欣       

广东食品药品职业学院 吴欣彤、李丽欣；陈烯、周小蓉

广东轻工职业技术大学 钟明丽、温欣童