重庆市市场监督管理局近期公布了2024年第三阶段“你点我检”食品安全专项抽检活动的结果。此次活动通过线上线下相结合的方式广泛征集公众意见，针对公众关注度高的食品品种进行专项监督抽检，以确保市民餐桌上的食品安全。

       在本次抽检中，共涉及25类食品，包括饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品等，共计1060批次样品。结果显示，合格样品1048批次，不合格样品12批次，覆盖全市730家生产经营单位。市场监督管理部门已经依法启动查处工作，并采取风险控制措施，包括查清产品流向、召回、下架不合格产品，并分析原因进行整改。来源：重庆市市场监督管理局 原文:

不合格产品情况如下：

1. 巴南区麦购生活超市销售的红薯（甘薯）中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯含量超标。

2. 璧山区陶念餐饮店加工自制的包子中甜蜜素含量超标。

3. 重庆顺仕合百货超市有限公司销售的龙岩花生（五香味花生）大肠菌群超标。

4. 九龙坡区白市驿镇百润超市销售的油麦菜中噻虫嗪含量超标。

5. 江北区福万家便利店销售的牛蛙中恩诺沙星含量超标。

6. 江津区罗维芳副食店销售的香蕉中腈苯唑含量超标。

7. 南川区聪南火锅餐馆销售的鸡爪中呋喃唑酮代谢物含量超标。

8. 南川区邹氏萝卜干加工经营部生产的萝卜干中苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐含量不符合产品标签标示要求。

9. 彭水县伟心生活超市销售的小葱中戊唑醇含量超标。

10. 彭水县何鲜副食店销售的二荆条（辣椒）中镉含量超标。

11. 巫溪县彭家涛酒厂生产的白酒中甜蜜素含量超标。

12. 重庆金圣达供应链管理股份有限公司酉阳山水分公司销售的香蕉中噻虫胺含量超标。

针对上述部分不合格项目，食安科技提供的快检解决方案如下：

→氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检测：食安科技提供的高效氯氟氰菊酯快速检测盒（胶体金）利用免疫层析技术，可对蔬菜、水果中的高效氯氟氰菊酯残留进行快速定性检测，检测限值为0.2 mg/kg，操作简单，结果可通过肉眼直接判读。

→大肠菌群检测：食安科技的大肠菌群测试片适用于食品、饮用水及原料中大肠菌群的快速测定，也可用于食品加工设备表面的大肠菌群的快速测定。产品即用型，无需配置培养基，保水效果好，检测快速。

→噻虫嗪检测：食安科技噻虫嗪快速检测盒（胶体金）适用于蔬菜、水果等农产品中噻虫嗪杀虫剂的定性检测，检出限为0.01mg/kg，操作简便，结果直观，检测速度快。

→恩诺沙星检测：食安科技恩诺沙星和环丙沙星快速检测盒利用免疫层析技术定性检测水产类、组织类和禽蛋类等样品中恩诺沙星和环丙沙星的残留，操作简单、检测时间短，可通过肉眼直接判读结果。

→呋喃唑酮代谢物检测：食安科技呋喃唑酮快速检测盒（胶体金）通过农业农村部权威机构验证，灵敏度高，检测限0.5μg/kg，交叉反应率低，可无需检测仪器，肉眼直接判读检测结果。

→戊唑醇检测：食安科技戊唑醇快速检测盒利用免疫层析技术原理来定性检测蔬果等食品样品中的戊唑醇，检测限值为0.05 mg/kg，操作简单，结果可通过肉眼直接判读。

→噻虫胺检测：食安科技噻虫胺快速检测盒（胶体金）适用于蔬菜、水果等农产品中噻虫胺的定性筛查检测，灵敏度高，检测限0.01 mg/kg，结果直观，操作简单、检测速度快。

      食安科技提供的这些快检解决方案，结合了现代食品安全检测技术，能够对食品中的各种污染物进行快速、准确的检测，从而有效保障食品安全，保护消费者健康。通过这些检测方法的应用，可以进一步加强食品安全监管，提高食品安全管理水平。