安徽检出11批次不合格食品，有葵花籽、美国青豆、步步糕等 -食安科技

7月27日，安徽省市场监督管理局发布2022年第26期食品安全抽检信息，组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品等6类食品352批次样品，检出不合格食品11批次。不合格食品涉及质量指标、微生物污染、兽药残留等问题。

　　2批次食品检出质量指标问题

　　2批次食品检出质量指标问题，分别为合肥市庐江县柯坦镇六安市好又多超市周佩佩加盟店销售的、标称合肥瑶海区红方炒货厂生产的葵花籽，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；合肥市长丰县水湖镇闫氏日用百货超市销售的、标称福建省龙海市玛利特食品有限公司生产的美国青豆（烧烤味），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

3批次食品检出微生物污染问题

　　3批次食品检出微生物污染问题，分别为合肥方定商贸有限公司销售的、标称铜陵九曲口商贸有限公司生产的红薯淀粉（分装），菌落总数、霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定；安庆市怀宁县月山物联美家超市销售的、标称安庆市怀宁县洪铺镇中焰食品厂生产的步步糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定；安庆市怀宁县凉亭乡大乐购精品生活超市销售的、标称安庆市怀宁县阳宁食品厂生产的怀宁贡糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。

5批次泥鳅、黄鳝检出恩诺沙星超标

　　5批次泥鳅、黄鳝检出恩诺沙星超标，分别为合肥市方桥农贸市场刘德松销售的黄鳝（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；合肥市肥东县张虎文水产批发部销售的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；安徽钜大好市发商业运营管理有限公司方桥店（合肥）销售的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；合肥市肥东二宝水产经营部销售的黄鳝（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；合肥市肥西县桃花镇小汪水产店的泥鳅（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　此外，还有杭州生命世纪华联巢湖黄麓加盟店销售的、标称合肥市瑶海区昕蕾炒货食品厂生产的油炸花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。

来源：安徽省市场监督管理局