今日，“大妈吃浸泡2天木耳次日住进ICU”上热搜。近日，浙江杭州的王大妈因吃了久泡的木耳导致米酵菌酸中毒被送往医院。据悉，王大妈翻出冰箱里泡了2天的黑木耳打算凉拌食用。凉拌前特意在水里煮了一遍，食用后1小时她出现腹痛等症状。次日早晨，家人发现不对后迅速将其送医救治。经检查，王大妈肝肾功能恶化，需进行肾脏透析治疗，经ICU医护人员抢救，最终脱离生命危险。

来源：食品伙伴网