食安科技农药速测卡自主研发，自1993年起成为国内首批农药残留快速检测产品，获国家专利认证（专利号：ZL03226093.8），并作为国家标准方法（GB/T5009.199-2003）广泛应用于食品安全领域。凭借快速、精准、便携的特点，成为农贸市场、超市、餐饮企业的首选快检工具。

★核心优势

快速高效：3分钟显色，现场即时出结果。
操作简便：无需专业培训或复杂设备，一步提取、一步检测。
精准抗干扰：专利酶试纸技术，专检有机磷及氨基甲酸酯类高毒农药。
广泛适用：覆盖各类蔬菜，特殊品种（如葱、蒜、深色叶菜）也能测。

★检测原理

基于胆碱酯酶与显色剂的生物酶反应，遇有机磷/氨基甲酸酯类农药时，酶活性被抑制，导致显色反应减弱或消失，通过颜色变化快速判定农残水平。

★操作方法（两步速检）

样品处理
整体法：取5g切碎样品+10mL水震荡提取，静置取液。
表面法：滴加洗脱液摩擦蔬菜表面，直接取液。

检测步骤
撕开速测卡，白色药片蘸取提取液，静置10分钟。
对折捏压3分钟，观察颜色变化（与空白对照卡对比）。

★保存条件
阴凉、干燥、避光保存，有条件者放于4℃冰箱中最佳。农药速测卡开封后最好在三天内用完，如一次用不完可存放在干燥器中，一周内用完。保质期1年。